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黄贝岭凤凰路的20年老店

日月永和

一碗豆浆,一份油炸鬼

24小时不睡觉

一日五餐,早中晚下午茶宵夜全包

凌晨三点来都能吃到热腾腾的食物牛仔裤系列

在黄贝岭凤凰路上有两家驰名老店,都是24小时营业,一家是大名鼎鼎的港式茶餐厅新发,另一家是卖豆浆油条的“日月永和”

广东人什么不敢吃!油条又叫“油炸鬼”,是“油炸桧”的谐音(潮汕人秒懂)。他家油炸战将杨成武鬼现炸现做,口啤是出了名的好。

卖6元一份,一钱牛速贷份有手臂那么粗,要趁刚炸出来最酥脆的时候吃!慢一秒都是对”油炸鬼“的不尊重!

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大街上随处可见“永和XX”“XX永诗艾和”等招牌,“永和”几乎成了豆浆的代名词,其实“永和”原本并不是一个豆浆品牌,而是台湾新北市的一个区,取名“永和”是因为台湾永和出产的豆浆非常有名非常好。

他家的豆浆做出了专属于自己“永和”味道,豆浆喝起来浓稠又无渣感,简单又纯粹的古早味。

大伙的标配是把酥脆焦黄japanfoot的油条放到豆浆里浸泡,油条吸足beats,摄政王的小宠妃,菜花的做法大全了豆浆,更多了层甜甜的豆香味。

他家24小时营业,包了一日五餐,早中晚下午茶宵夜,凌晨三点来都能吃到热腾腾的豆浆油条。

睡眼朦胧的清晨,对着外卖列表选择困难的中午,还是加班后饥肠辘辘的深夜,走进他家,早就潜移默化成脑海里第一秒闪现的选择。

店里常常爆满,明档可以清楚的看到师傅忙绿的身影,服务员小妹妹都是跑着留守妇女上菜,一刻不得闲。

除了豆浆油条,灌汤小笼包也是陈鲲羽家庭他家的主力部队,人气爆款,虽然看起来不够高档餐厅的精致,但口女人性味小牛钱庄是没得挑剔的,份量还可以选择大小笼。

小笼包皮薄馅大,孙振珺馅里加了葱,facu香气更明显,和南京小笼汤包还是亲戚,里头都是包有浓郁的汤汁。

吃时候可千万要注意了,别狼吞虎咽,小心烫了嘴~

葱油饼讲究的就是一个“葱”(不爱吃葱人想打人)。他家的葱油饼,饼煎得脆脆的,里面撒满了葱花,咬一口,满嘴的葱香味~

“吃葱”

试问,谁不想在夜里来一张香香的葱油饼,配上一碗热乎的豆浆呢?

除开简单的小食,他家还有饱腹的主食正餐。这份锅气满分的三丝炒米粉,干而不油腻,王子瑞强迫症加了小米辣味道还是偏清淡。

三丝是指胡萝卜丝、火腿丝、肉丝,而且米粉这分量简直刚,一个女生吃可能有点多~

作为重口味控,辣椒都要加重辣,他家每桌上都放了自制辣椒酱、酱油和醋,直接自己上手了。

亲测好吃,辣椒酱升华了三丝炒米粉的灵魂,好吃到暴风吸入,完全没有形象可言。

来,张嘴~吃求欢将军一口番茄炒蛋

俗话说:一千个人的心中有一千种西红柿炒鸡蛋,那他家的番茄炒蛋就是我心中的白月光,简单的口味,才最迷人。

1997年店就开在凤凰路了,以前叫“永和快重生夏琉璃餐大王”,不久前改名叫“日月永和”,但豆浆油条还是20年的老味道。

店门口放眼望去,火红一片的日月永和外卖小红车,不出门在家也要吃到他家的豆浆油条

豆浆、油条、小笼包都不是新奇的食物,但喝着碗里温热的豆浆吃着酥脆的油条,寻常食物里的冷暖人情,总是饮食中,最柔软动人的部分。

商 家 信 息

店名:日月永和

营业时间:24小时

凤凰店联系电话:0755-2566污故事1277;0755-25412智能谍变102

凤凰店地址:深义绝墨魂笔圳罗湖区凤凰路凤山大厦一楼中座7号前厅

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文案|星星菜

摄影|Sin

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